Erzurum Ticaret Borsası’nın 80. yıl etkinliklerinde kentin 62 tescilli coğrafi işaretinin markalaşma vizyonu ve ekonomik kalkınma hedefleri konuşuldu.
Erzurum Ticaret Borsası’nın 80’inci kuruluş yıl dönümü kutlamaları kapsamında kentte Erzurum Coğrafi İşaretler Bilgilendirme Semineri düzenlendi. Tarımsal Pazarlama Daire Başkanlığı temsilcilerinin de yer aldığı etkinlikte, şehrin sahip olduğu 62 tescilli coğrafi işaretin ekonomik değere dönüştürülmesi hedefi masaya yatırıldı.
Seminerde yapılan değerlendirmelerde, coğrafi işaretlerin sadece yasal bir tescil süreci olmadığı, Erzurum’un köklü mutfak kültürünü korumak için stratejik bir araç olduğu ifade edildi. Şehrin yerel üretim potansiyelinin markalaşma yolunda kritik bir rol oynadığı vurgulandı.
Programın devamında gerçekleştirilen oturumlarda, coğrafi işaretlerin hukuki süreçlerinden pazarlama stratejilerine kadar geniş bir yelpaze ele alındı. Gastronomik değerin turizme katkısı, e-ticaret süreçleri ve kadın girişimciliğinin sürdürülebilir kalkınmadaki rolü gibi başlıklar altında toprakla üretilen ürünlerin markalaşma süreçleri detaylandırıldı.
Yorum Yap