Evde kahve köşesi kurmak için ayrı bir odaya ya da geniş bir nişe gerek yoktur. Gereken dört şey vardır: hazırlık için sağlam bir yüzey, oturulacak bir yer, ekipmanın kalıcı olarak durabileceği bir alan ve yakında bir priz. Bu dördü bir araya geldiğinde 70 santimlik bir duvar parçası bile iş görür.
Kahve köşesinin ayakta kalmasını sağlayan şey büyüklüğü değil, her seferinde toplanmak zorunda olmamasıdır. Makinenin, öğütücünün ve fincanların her kullanımdan sonra dolaba kaldırıldığı bir düzen birkaç hafta içinde terk edilir. Bu yüzden alan seçilirken sorulacak ilk soru şudur: bu ekipman burada sürekli durabilir mi.
Ne kadar yüzey gerçekten gerekiyor
Bir demleme makinesi, öğütücü ve iki fincanlık hazırlık alanı için 60 ila 80 santim genişliğinde bir yüzey yeterlidir. Derinlik tarafında 40 santim çoğu ekipmanı alır, ancak makinenin arkasında havalandırma ve fiş payı için birkaç santim boşluk kalması gerekir.
Priz konumu çoğu zaman yer seçiminden daha belirleyicidir. Uzatma kablosuyla çözülen kurulumlar hem görüntü hem güvenlik açısından geçici kalır. Duvarda hazır priz bulunan bir hat, iki metre daha ideal görünen fakat prizsiz bir hattan daha iyi çalışır. Su kaynağına yakınlık ise zorunlu değildir, çünkü çoğu ev kurulumunda su ayrı bir sürahiyle taşınır.
Oturma ve servis yüksekliği
Kahve köşesinin oturma bölümünde en sık yapılan hata, yükseklik ilişkisinin atlanmasıdır. Rahat bir düzende oturma yüzeyi ile masa yüzeyi arasında yaklaşık 25 ila 30 santimlik fark bulunur. Bu fark korunmadığında ya masa dize gelir ya da fincan omuz hizasında kalır.
- Sehpa yüksekliği: 40 ila 45 santim. Koltukta oturarak kullanılır, uzun oturmalarda öne eğilmek gerekir.
- Normal masa yüksekliği: 72 ila 75 santim. Sandalyeyle kullanılır ve hem içme hem çalışma için en dengeli seçenektir.
- Bar yüksekliği: 90 ila 105 santim. Tabure gerektirir, ayakta hazırlık yapan biri için pratiktir ve az yer kaplar.
İkili kullanım düşünülüyorsa normal masa yüksekliği en esnek olanıdır, çünkü aynı yüzey akşam bir şeyler okumak veya not almak için de kullanılabilir. Küçük tablalı masa ile oturma birimini birlikte planlamak isteyenler için hazır setler de vardır. Farklı tabla ölçüleri ve oturma tiplerini karşılaştırmak için masalı kahve köşesi modelleri sayfasındaki seçenekler kendi alan ölçüsüyle birlikte değerlendirilebilir.
Balkonda kurmak
Balkon kahve köşesi için doğal bir yerdir fakat iç mekandan farklı iki şart getirir. Birincisi dayanıklılıktır. Sürekli dışarıda kalacak bir masa nem, güneş ve sıcaklık farkına maruz kalır. İç mekan için üretilmiş panel yüzeyler bu koşullarda şişer ve kenarlarından kabarır. Balkonda kalıcı kalacak mobilyanın dış mekana uygun olması ya da kışın içeri alınabilecek kadar hafif olması gerekir.
İkincisi alandır. Standart bir apartman balkonu genelde 100 ila 120 santim derinliğindedir. Bu derinlikte 60 santimlik bir masa konulduğunda geriye kalan geçiş payı sandalyenin çekilmesine ancak yeter. Bu yüzden dar balkonlarda korkuluğa monte edilen katlanır tabla veya duvara dayalı yarım daire masa, dört ayaklı normal masadan daha verimli çalışır.
Balkonda güneş yönü de düzeni etkiler. Öğleden sonra doğrudan güneş alan bir hatta oturmak yazın mümkün olmaz. Aynı balkonda sabah gölgede kalan köşe genellikle daha uzun süre kullanılır.
Katlanabilir masanın gerçek işlevi
Katlanabilir masa küçük alan için pratik görünür fakat işlevi doğru anlaşılmalıdır. Katlanır masa günlük olarak açılıp kapanmak için değil, mevsimlik veya durumsal kullanım için avantajlıdır. Kışın kaldırılan bir balkon masası, misafir geldiğinde çıkarılan ikinci bir tabla ya da yalnızca hafta sonu kurulan bir kahvaltı yüzeyi bu tanıma girer.
Her gün kullanılacak bir kahve köşesinde sabit tabla daha iyi çalışır, çünkü ekipmanın kalıcı bir yeri olur. Katlanır tabla seçilecekse mekanizmanın tek elle açılabilmesi ve açık haldeyken oynamaması aranır. Kilit mekanizması bulunmayan katlanır masalarda sıcak içecek riski artar.
Ekipmanı yerleştirirken dikkat edilenler
Buharlı makineler üstlerine doğru sıcak nem verir. Böyle bir makineyi doğrudan ahşap bir rafın altına yerleştirmek, zamanla rafın alt yüzeyinde şişme ve renk değişimi yapar. Makinenin üstünde en az 40 santim boşluk bırakmak ya da o bölümü açık bırakmak sorunu ortadan kaldırır.
Öğütücüler çalışırken titreşim üretir. Titreşimli bir cihazı ince ve uzun bir rafın kenarına koymak zamanla yürümesine sebep olur. Öğütücü, yüzeyin arka kısmına ve mümkünse alt destekli bir bölüme yerleştirilir. Fincanlar ise günlük kullanımda göz hizasında ve tek hamlede alınabilecek yerde durduğunda kahve köşesi gerçekten kullanılan bir alan haline gelir.
