Antalya’da düzenlenen YÖREX Yöresel Ürünler Fuarı’nda Mersin’i temsil eden İbrahim Burak Etiler’in markası Kerebiççi Oğuz, hem standı hem de mobil karavanıyla binlerce ziyaretçiyi geleneksel kerebiç lezzetiyle buluşturdu.
Türkiye’nin en prestijli gastronomi organizasyonlarından biri olarak kabul edilen YÖREX Fuarı, bu yıl da yöresel lezzetleri ve üreticileri aynı çatı altında topladı. Yüzlerce katılımcının sanayi ve ticaret odaları, yerel yönetimler ve kurumsal yapıların desteğiyle yer aldığı fuarda, Kerebiççi Oğuz markası dikkat çeken bir duruş sergiledi. Marka, herhangi bir kurumsal destek almadan, tamamen kendi imkânlarıyla Mersin’i temsil etti.
“Geleneksel lezzetimizi geleceğe taşıyoruz”
Fuar süresince ziyaretçilerle bir araya gelen marka sahibi İbrahim Burak Etiler, kerebiç kültürünü modern üretim anlayışıyla buluşturduklarını belirterek şunları söyledi:
“Geleneksel lezzetimizi modern dokunuşlarla geleceğe taşıyoruz. Amacımız, Mersin’in köklü lezzet mirası olan kerebiçi yalnızca bir bölgenin değil, Türkiye’nin her sofrasının vazgeçilmezi haline getirmek.”
Standa yoğun ilgi
Fuar alanında kurulan stantta ziyaretçilere cevizli, fıstıklı ve yeni geliştirilen akışkan çikolatalı kerebiç çeşitleri ikram edildi. Stant alanının yanı sıra konumlandırılan mobil karavan ise hem ürün satışı hem de deneyim noktası olarak ziyaretçilerin yoğun ilgisini çekti.
Dışı irmikle kaplanan, içi yumuşacık ve dolgulu geleneksel bir tatlı olan kerebiç; un içermemesi, bitkisel yağla hazırlanması ve içeriğindeki ceviz ile fıstığın besleyici özellikleriyle ziyaretçilerden tam not aldı.
Mart ayında yeni şube açılıyor
Fuarda paylaşılan bir diğer önemli gelişme ise markanın büyüme planlarına ilişkin oldu. Kerebiççi Oğuz İbrahim Burak Etiler, Mart ayının ilk haftasında yeni şubesini hizmete açacağını duyurdu. Yeni şube; mobil satış konsepti, genişletilen ürün portföyü ve modern sunum anlayışıyla müşterilerini ağırlamaya hazırlanıyor.
Mersin’den Türkiye’ye uzanan bir marka
Kerebiç kültürünü çağdaş üretim teknikleriyle harmanlayan marka, büyüme vizyonunu Türkiye geneline yaymayı hedefliyor. Mobil satış noktaları, planlanan yeni şube yatırımları ve yenilenen ürün çeşitleriyle Kerebiççi Oğuz; kerebiçi ülke genelinde yaygın, erişilebilir ve sürdürülebilir bir lezzet markası haline getirme yolunda emin adımlarla ilerliyor.
YÖREX Fuarı’ndaki bağımsız duruşu, markanın yalnızca bir fuar katılımcısı olmadığını; aynı zamanda Mersin’in lezzet mirasını ulusal ölçekte temsil eden stratejik bir marka konumuna ulaştığını da gözler önüne serdi.
İbrahim Burak Etiler Kerebiççi Oğuz — Mersin’den doğan, Türkiye’ye değer katan bir lezzet markası.
